Δημόσια Υγεία
Μια από τις κύριες δραστηριότητες του Ελληνικού Ινστιτούτου Παστέρ είναι η άμεση ανταπόκριση σε απειλές για τη Δημόσια Υγεία με εντοπισμό και απομόνωση πολυάριθμων παθογόνων μικροβιακών παραγόντων που προκαλούν επιδημίες. Ταυτόχρονα βοηθά το Υπουργείο Υγείας στην παρακολούθηση, την πρόληψη και τον έλεγχο των μολυσματικών ασθενειών με τα Εθνικά Εργαστήρια Αναφοράς Λοιμώξεων. Είναι σαφές ότι η γεωγραφική θέση της Ελλάδας στο σταυροδρόμι Ανατολής – Δύσης και κοντά στη Βόρεια Αφρική διαδραματίζει στρατηγικό ρόλο στην παρακολούθηση της εισόδου, εμφάνισης και επανεμφάνισης μολυσματικών ασθενειών στην Ευρωπαϊκή ήπειρο.